Este embutido típico de Guadalupe es uno de los manjares extremeños que no te puedes perder. La morcilla de Guadalupe está elaborada con cerdo y berza. El secreto está en las proporciones de los ingredientes.
Es una de las especialidades gastronómicas más solicitadas del Geoparque. Da para una tapa y para una abundante comida. La única pregunta… ¿dulce o picante?
